スコップコロッケとやらをやってみたものの😑 

またまたコゲコゲ😥

前の反省を生かしてホイルかぶせのグリルから始めてみたのだけど

どうも近年流行中の
コンフェクションオーブン・ポテト・コロッケ・ノンフライマシン・グリルパン

を、ぐるぐる調べてみて思うのは、
多くの家庭で揚げ物がうとまれている。という流れが。

IHもそうだけど
確かに数日一回揚げなないと酸化もするし
それを思うと天ぷら屋さんというのはオール込み込み金額だとわかるのだけど

近年の「さかあがり補助板」的な何かを感じてしまう😥

確かに危ないし面倒なんだけれども。っていう。
（そして自分もそれをなんとかしようとして調べているのだけれども）

でも揚げたてのものや切った所のものには
そこでしか出ない物質もあるらしいし。

でも
アヒージョなんかも流行したりしてるから
35ミリ📷　再び流行中というのと同じなのかな💦