Login / Signup
stream
mentioned in

Show stream as

Zo maar weer eens de pit laten roken. Wordt weer eens tijd. Eindelijk zomer :-)
Zo nu even een lekker bakkie met verse koffiebonen uit de nieuwe koffie/espresso/cappuccino/thee machine. Life is good!
Oude eruit nieuwe erin. Vullen met veel BBQ lekkers. #lonbbqpit #lgkoelvrieskast met een ijs/ijswater machine de US way
De Mop Sauce (Glacé) voor mijn Pork Belly Cuts vast gemaakt. Nu zo de Rub ff maken en straks de #Weber SMJ opstoken.
De kleine broer van de #Weber OTP maar ff klaargezet voor indirect grillen. Zonnetje schijnt hier in H.I.A. #BBQ Day!
#lonbbqpit gaat zo aan :-) vandaag Lonny's Old Ironside Burgers op het menu. Hier de ingrediënten voor door het gehakt.
En klaar zijn ze na 1,5 uur low & slow smelten ze op je tong weg. Een mooie “bark” en “smoke” rand en dat proef je.
Wordt tijd dat de "brothers" weer eens bij elkaar komen en de kolen laten roken. Zijn er nu twee met een Weber #bbq
#MOINKBALLS klaar en ook alweer naar binnen gewerkt. Waren toppers al zeg ik het zelf :-) toch weer leuk bij #lonbbqpit
Hier nog rauw op het rooster maar ze liggen er al 45 min op! De kunst is nog niet te kijken :-) #MOINKBALLS #lonbbqpit
En natuurlijk niet vergeten de #bbq sauce #lonbbqsauce Een mooie glacé saus op basis van framboos en balsamico.
Kruidenmengsel, ei en de melk voor door het gehakt. Vandaag #MOINKBALLS in #lonbbqpit te #HIA laat de kolen maar roken
De #BBQ klaargezet voor het uitproberen van recept voor #MOINKBALLS.Toch de kolen even laten branden in #HIA #lonbbqpit
Nieuwsgierig naar mijn nieuwe #BBQ RUB #merlehaggardchickenshitrub kijk op www.lonnydrees.nl/bbqpitboss voor het recept :-)
Mijn eigen BBQ Pit Boys Old Hickory Machete met een handvat van cederwood #lonbbqtools #lonbbqpit
The Fireball Meatball ligt alweer te wachten. WBP was nog warm van gisteren. Kolen erbij en 3.5 uur Low & Slow cooking.
Hij is klaar Bon Appetit #lonbbqpit #lonbbqpizza #weberbbq #BBQ Laat de kolen maar roken.
Hij ligt erop:-) #lonbbqpit #lonbbqpizza o.a. Salami, Ansjovis, Ceranoham, Pesto, Uien, Knoflook, Tomaat en kruiden
Eigen label. Deze is het geworden. Komen op fraaie originele Country Mason Jars vol met mijn homemade #bbqrub #weber
Wat eten we straks Pizza. Van de Pizzeria? Nee zelfgemaakt op de #weberbbq #BBQ klaargemaakt voor #Pizza bakken.
Aankomend weekend mijn nieuwe BBQ Piza Stone uitproberen #lonbbqpit Alles zelf maken van deeg tot topping. Recept volgt
Mijn eigen BBQ Rub label :-) Ja Ja mijn specialiteit en zo zijn ze bij Stonewall Kitchen ook begonnen! #lonbbqpitrub
Resultaat, je knippert met je ogen en er is er nog maar 1 klaar voor gebruik #lonbbqpit #weber #rookdoos #omdathetkan
Afgelopen weekend de rookdoos maar weer eens laten roken. Drie van deze verse rakkers gebruikt. #lonbbqpit

« 1 2 »

Last mentioned in:

All mentions »

Pit Master Lonny

BBQ Pit Master, Mop Specialist, RUB Strategist, Pulled Pork Lover, Redneck, Coors from a Mason Jar drinker, Homemade BBQ Sauce Chef.

View posts on map
statistics

  • friends:

    0

  • followers:

    1

  • total posts:

    32


calendar

friends

no friends, let's find some!

show all »