27 Jul 2017 04:52
1日1スイカ🍉みたいな贅沢な状況=旬✨
📝保存方法について調べる為のルーティン構想
うちにやって来た
→最初から保存する or 途中から保存に切り替える or 半育成から保存へ
半育成(切り花的保存の場合)のコツ
(シソ→外気温:ブロッコリー→日にあてない 密閉するしない 等)
(どのタイミングが反育成→冷凍・調理のタイミングなのか
(例:シソ→育成(水あり(外気・冷蔵))→(タイミング)冷蔵(水あり?なし?コットン巻)→冷凍?))
最初に封をあけたほうが良いのか・パッキングのままのほうがよいのか
(空気に触れたら菌?がつくもの(かぼちゃなど)
・密封のままだとへたりやすい野菜(茄子など))
冷蔵:密閉がよくないもの・外気温のほうがふさわしいもの
冷凍品で買った方が良いもの or 買って冷凍した方がよいもの
(真空パック:ジップロック:乾燥の上冷凍)
保存:
冷凍・料理にしてしまう(a:長期料理(びんづめなど)b:短期冷凍料理)
・料理にしたものの冷凍状況(表をつくる)
半料理(下味冷凍)・冷凍のための下準備 ・冷凍した品のアラームアプリ
廃棄の分類から土作りまでの段取り
(梅雨の時期の特殊な腐敗になってしまう ちょっとした違い)
買うハーブ:育てるハーブ:乾燥品 などの違い
これらを完遂する為の予算(うまくいかなかった時のリスク向け市販救命品等の代金含む)
お風呂のカビにおける
(日々そうじ:無害に近い掃除(乳酸カビ掃除):カビキラー:カビキラー(プロ用))
のような段階と具体的な商品などの表
手間ひまとの比較。
うちにやって来た
→最初から保存する or 途中から保存に切り替える or 半育成から保存へ
半育成(切り花的保存の場合)のコツ
(シソ→外気温:ブロッコリー→日にあてない 密閉するしない 等)
(どのタイミングが反育成→冷凍・調理のタイミングなのか
(例:シソ→育成(水あり(外気・冷蔵))→(タイミング)冷蔵(水あり?なし?コットン巻)→冷凍?))
最初に封をあけたほうが良いのか・パッキングのままのほうがよいのか
(空気に触れたら菌?がつくもの(かぼちゃなど)
・密封のままだとへたりやすい野菜(茄子など))
冷蔵:密閉がよくないもの・外気温のほうがふさわしいもの
冷凍品で買った方が良いもの or 買って冷凍した方がよいもの
(真空パック:ジップロック:乾燥の上冷凍)
保存:
冷凍・料理にしてしまう(a:長期料理(びんづめなど)b:短期冷凍料理)
・料理にしたものの冷凍状況(表をつくる)
半料理(下味冷凍)・冷凍のための下準備 ・冷凍した品のアラームアプリ
廃棄の分類から土作りまでの段取り
(梅雨の時期の特殊な腐敗になってしまう ちょっとした違い)
買うハーブ:育てるハーブ:乾燥品 などの違い
これらを完遂する為の予算(うまくいかなかった時のリスク向け市販救命品等の代金含む)
お風呂のカビにおける
(日々そうじ:無害に近い掃除(乳酸カビ掃除):カビキラー:カビキラー(プロ用))
のような段階と具体的な商品などの表
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