Login / Signup
stream
mentioned in

Show stream as

Kalkonen har nu stått i fyra timmar, och börjar bli fin. En timme till, tror jag.
Nu är kalkonen på gång.
-14 grader ute, +14 grader inne. Dags att stänga fönstret, tror jag.
Skinkan får nu vara klar, vid 69 grader efter drygt 8 timmar.
Nej, vackert blev det ju inte. Dessutom verkar jag ha haft sönder termometern. Heja mig. #twitterbaka
Brödet verkar ha jäst klart. #twitterbaka
Mitt första surdegsbröd ligger nu och jäser. #twitterbaka
Fan, tempereringen funkade ju, även om det blev några grader fel. Häftigt! #choklad #blodadtand #twitterbaka
Att ställa skålen på vattenbad medan man rörde i mintoljan hjälpte massor!
Kokade vatten och florsocker tills det trådade sig. Hällde över i en skål, och fick vit sten.
Jäst, porter och rågsikt i en fördeg till morgondagens vörtbröd. #twitterbaka
Wokad kyckling, Uncle Bens sås och nudlar. 11 minuter från start till mål. #middag
Till sillinläggningen, några thailändska jordgubbar.
Julbuffe på Shogun. #middag
RT @opassande: Nu! Middag och sen #izzardday tjohej!
Potatisgratäng på väg. Det är så jäkla gott. Ja, det blir väl lite ko till också. #middag
Julbord. Nu, efterrätt.
Julbordsdags på Djurgårdsbrunns värdshus. Börjar med lite glögg.
Kavring med väldigt skum snittyta.
Mjuk pepparkaka. Förlåt, Ister. #twitterbaka
Älsklingen gör mjuk pepparkaka. Tycker inte den behöver gräddas mer. #twitterbaka
Gräddade frallor. #twitterbaka
Hoppsan, fördegen är ju redan klar. Dags för mer mjöl och kryddor. #twitterbaka
Rågmjöl och vatten som har stått en stund, och nu med lite jäst. Vackert är det ju inte.

« 1 2 3 4 5 »

Last mentioned in:

All mentions »

Daniel Brahneborg

Stockholm, Sweden

web blogg.ricercar.se/basic

View posts on map
statistics

  • friends:

    0

  • followers:

    1

  • total posts:

    116


calendar

friends

no friends, let's find some!

show all »